Aardbeienschelp

Krokant gebakken bladerdeegschelp, na het bakken en drogen, ingespoten met een flinterdun laagje chocolade (zodat de schelp langer krokant blijft ), gevuld met Zwitserse room met een vleugje Cointreau, met verse Hollandse aardbeien. On top een heerlijke rozet luchtige slagroom.

* seizoensproduct