Koffie Sprits (150 gram)

4,50

Delfts molen koekje: Een koffie sprits met een bite.

In het kader van No Waste; een koekje op verzoek van de Delftse molen ontwikkeld met Griezen. Griezen zijn de buitenste vliesjes (omhulsels) van de tarwe korrel die gemalen wordt bij Molen de Roos. Of te wel; Ambacht! Normaal zou dit product als niet meer te gebruiken, afgevoerd worden terwijl het een volwaardige grondstof is.
Daarmee zijn wij gaan experimenteren en tot dit heerlijke koekje gekomen; een koekje met een ‘bite’ en een ondersteunende échte koffiesmaak.

Met een klein beetje inspanning en omdenken toch weer tot een volwaardig smaakvol en nieuw product gekomen. Dat is passie voor ons vak!

Categorie:
0