Mango Yuzu Cheesecake | 6 pers

De mango & yuzu cheesecake smaakt zoals-ie eruit ziet: fris, bloemig, niet te zoet. De Japanse yuzu geeft het taartje iets exotisch, iets bijzonders, iets wat je echt een keer geproefd moet hebben.

Glutenvrij, melkvrij, vegan & biologisch

Recept zonder noten

Ingrediënten
Kokosolie*, agavesiroop*, kokosmelk* (kokosextract*, water), rijstdrank* (water, rijst* 14%, zonnebloemolie*, zout), aquafaba*, oersuiker*, ruwe rietsuiker*, rijstmeel*, mangostukjes*, citroensap*, maismeel*, havermeel*, yuzusap*, water, maiszetmeel*, wijnsteenbakpoeder* (maiszetmeel*, rijsmiddelen: kaliumtartraat (24,7%, natriumbicarbonaat), zeezout, kaneel*, guargom*, agar-agar*, pijlwortelmeel*

* van biologische oorsprong
De mango yuzutaart is na ontdooien nog 5 dagen gekoeld houdbaar